Obradoiro na Confiteria Roiser de Coristanco

Por: | Etiquetas:: , , | Comentarios: 0 | febrero 14th, 2017

Este martes os chic@s de Apem Carballo fomonos de visita a Panaderia Confiteria Roiser do Concello de Coristanco. Iniciouse a visita con un  repaso por todos os productos que comercializan, as diversas clases de pan y os numerosos doces e bombons todo elo de fabricación artesán. Continuamos pasando o obrador de pan onde guiados por un maestro panadeiro, cada un de nos armado de delantal e gorro fixo  o seu  bolo que o  rematar levou  para a casa, e  seguindo coa ruta polas instalación coñecemos as amasadoras, as desaladoras de bacalao, as artesas e vacias ou os varios fornos para baguettes. Tamen podemos observar  o proceso de elaboración das ovos de Pascua que xa estaban preparando.

Para rematar fomos convidados a uns pinchos con duas empanadas riquísimas.

Grazas Panaderia Roiser.

 

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