Cuando hablamos de estimulación, solemos centrarnos en aspectos como la memoria y la atención, olvidándonos de nuestros sentidos más básicos, como es el gusto. La interacción con nuestro entorno comienza con la percepción, algo que hacemos a través del sentido del gusto, es decir, percibir sabores, lo que nos permite diferenciar cientos de sabores distintos y escoger aquellos que más nos agradan. Por ellos, en CRPL Los chopos, no nos olvidamos de ningún sentido y hemos desarrollado un taller de estimulación del gusto, en el cual nuestros usuarios, con los ojos tapados, han experimentado nuevos sabores y texturas, llegando incluso a asociar los sabores con recuerdos.
